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凤(fèng)凰单(dān)丛茶(chá)是(shì)归于什么茶(chá)

　　凤凰单丛茶(chá)是归于(yú)乌龙茶 的。

　　凤凰单枞是青茶的种类之(zhī)一，归归于乌龙茶类(lèi)，为半发酵茶，是我国茶树中花香最狷(juàn)介、花(huā)香类型最多样的茶树种类，

　　产自气候温文、雨水充分、土(tǔ)壤肥美(měi)深沉的广东省凤凰镇乌(wū)岽山茶区，冲泡之(zhī)后有兰(lán)花香气(qì)，滋味浑厚(hòu)鲜爽，汤色(sè)明澈亮堂。

凤(fèng)凰(huáng)单丛(cóng)茶(chá)冲泡办法视频(pín)

　　1、温杯。

　　运用沸水(shuǐ)冲(chōng)刷茶具，不只能够(gòu)清(qīng)洗(xǐ)茶杯，还(hái)能(néng)够温杯，以此来(lái)进步(bù)茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤(fèng)凰单枞投到(dào)茶(chá)杯里边(biān)，茶量8克，榜首遍(biàn)冲泡的茶汤倒掉，用(yòng)来洗茶;

　　3、冲(chōng)泡(pào)。

　　将沸水高冲到盖(gài)碗里边焖泡，水量在七八分(fēn)左右，三(s先中间后两边的字有哪些 先外后内的字有哪些ān)秒后(hòu)饮用。

凤凰(huáng)单(dān)丛茶的冲(chōng)泡(pào)办(bàn)法

　　凤凰单丛(cóng)茶(chá)是(shì)一种具有(yǒu)中(zhōng)国特色的茶，归于(yú)闻名(míng)的乌(wū)龙茶（青(qīng)茶）。

　　主产于广东省潮州市(shì)凤(fèng)凰镇，以(yǐ)当地的一座凤凰山命名（海拔1497.8米，为潮汕区(qū)域(yù)榜首顶峰）。

　　凤(fèng)凰单(dān)丛茶具(jù)有天然花香、汤色橙黄（原茶）或金黄（精制(zhì)茶）、透亮(liàng)浑厚、耐久回甘(gān)、极耐泡等特色，那么怎么冲泡凤凰单(dān)丛茶？

　　凤凰(huáng)单(dān)丛茶冲泡办法(fǎ)：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮汕功夫茶杯。

　　你也能够多(duō)预备些(xiē)茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过(guò)滤器、热水壶和(hé)风箱（电(diàn)磁(cí)炉或酒(jiǔ)精灯都能够），以增强泡茶的(de)趣味。

　　沏茶用水：自古以来(lái)，喝茶就十分重视水(shuǐ)质，水的质量将(jiāng)直接影响(xiǎng)茶汤的滋味。

　　一般(bān)来(lái)说(shuō)，无(wú)色无味、含氧量高的水(shuǐ)最适(shì)合(hé)泡茶，以(yǐ)山泉水、井水和(hé)溪流(liú)最好(hǎo)，纯净(jìng)水次之。

　　泡(pào)茶水温：水温控制在(zài)95℃~100℃左(zuǒ)先中间后两边的字有哪些 先外后内的字有哪些右。

　　能够先把水(shuǐ)烧开(kāi)，然后放凉一(yī)点(diǎn)。

　　茶(chá)叶投(tóu)进量(liàng)：依据盖碗的(de)巨(jù)细而定。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱喝浓茶(chá)的朋友能够恰(qià)当(dāng)多放(fàng)些(xiē)茶。

　　喜爱(ài)喝清淡的朋(péng)友则(zé)放少些茶，依据(jù)自己的品味，投进(jìn)量多试几回，就(jiù)能把握自己喜爱的茶汤(tāng)浓度了。

　　凤凰(huáng)单丛的冲泡流程(chéng)

　　一、温杯(bēi)冲茶(chá)

　　直(zhí)接用白开水(shuǐ)洗净茶(chá)具，然(rán)后在余温散(sàn)尽前，投(tóu)进茶叶(yè)并(bìng)把100度(dù)的开水进步入盖碗，使茶叶滚动，入水只需水盖过茶叶即可，不宜过多。

　　之所以要温杯是为了避(bì)免冲茶过程(chéng)中，水杯(bēi)招(zhāo)引了开水的热量，导致(zhì)水温不行泡茶不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又(yòu)称春(chūn)风拂面，在倒入开水3秒左右，用茶盖(gài)悄(qiāo)悄(qiāo)刮去漂浮的白泡沫(mò)，即可出汤

　　三、出汤(tāng)

　　凤凰单枞(cōng)茶出汤要快(kuài)。

　　一般(bān)不要超越6秒(miǎo)，把泡后的茶(chá)水顺次(cì)巡回注入并(bìng)排的(de)茶(chá)杯里，可(kě)视泡数(shù)的添加(jiā)恰(qià)当(dāng)增出汤的时刻(kè)，茶水倒到(dào)少量(liàng)时(shí)要一点一点均匀滴到各茶杯里。

　　这(zhè)样冲(chōng)泡出(chū)的茶汤不苦不(bù)涩，滋味最宜。

　　四(sì)、赏(shǎng)茶(chá)品汤

　　悄悄的闻杯中的茶香(xiāng)，鉴赏汤先中间后两边的字有哪些 先外后内的字有哪些色，欣赏杯中(zhōng)的茶汤(tāng)色彩，品啜甘霖，先嗅(xiù)其香后品味其味(wèi)确是一(yī)种日子艺术享(xiǎng)受

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