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华人在菲律宾危险吗，中国人在菲律宾安全吗牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛(niú)心管是牛的什么部位(wèi)图片(piàn)？牛心管（牛黄喉）是牛心脏的主动脉血管的。关于牛(niú)心管(guǎn)是牛(niú)的什(shén)么部位图(tú)片以及牛心管是牛(niú)的什么部(bù)位图片，牛心管是牛的哪个部位？，牛心管是什么东西，牛心管是啥，心管是牛的哪个部位等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

牛心顶是黄喉吗

　　牛心顶是黄喉的(de)。

　　黄喉与牛心(xīn)顶的区别(bié):

　　1、来(lái)源不同

　　黄喉来(lái)自于猪、牛等家(jiā)畜的大(dà)血管，一般为主(zhǔ)动脉，又称心管(guǎn)。牛的(de)心脏顶部连接血脉(mài)和心脏的组织。韧性(xìng)较高，可以入菜。

　　2、主要(yào)成(chéng)分(fēn)不同

　　黄喉主要成分是平滑肌，属蛋白质(zhì)，相对于肝、胃等华人在菲律宾危险吗，中国人在菲律宾安全吗内脏营养价(j华人在菲律宾危险吗，中国人在菲律宾安全吗ià)值高一些。牛心定(dìng)的主(zhǔ)要(yào)成分是组织(zhī)。

　　3、口感(gǎn)不同(tóng)

　　黄喉较厚，口感比猪黄喉口感更(gèng)好。但(dàn)牛(niú)黄喉处理起来(lái)较为麻烦，若处理不好，口感很绵(mián)，嚼不(bù)动(dòng)，不(bù)过专业(yè)吃货很多(duō)都爱(ài)吃(chī)牛(niú)黄喉(hóu)。牛(niú)心(xīn)顶由于(yú)它(tā)的(de)韧(rèn)性(xìng)很高，所以用酱(jiàng)炒出来后口感既脆嫩又爽口。

牛心管(guǎn)是(shì)牛的什(shén)么(me)部位图片

　　1、牛心管（牛黄喉）是牛心脏的主动(dòng)脉血(xuè)管。

　　2、黄喉是(shì)火锅中的一种食物(wù)，来自于(yú)猪、牛等家畜的大血管，一般为(wèi)主动脉，又(yòu)称心管，常(cháng)被误解为食(shí)管(guǎn)或气(qì)管，在火锅(guō)菜(cài)肴中(zhōng)又分为发制黄喉和鲜(xiān)黄喉，在火锅中重要(yào)的(de)特点(diǎn)就(jiù)是爽(shuǎng)脆(cuì)。

　　3、火锅涮烫菜品中，牛黄喉较(jiào)厚，口感比(bǐ)猪黄喉口感更好。

　　但(dàn)牛黄喉处理(lǐ)起(qǐ)来较为麻烦，若处理不好，口感(gǎn)很(hěn)绵，嚼不动。